nhk 昼 の料理 番組 4

料理名: きのこと豆の豆乳みそ煮: 番組名: nhkきょうの料理: 料理人: タサン志麻: 放送局: nhk: 放送日: 2020年11月9日（月） 薄毛や白髪、頭皮のトラブルなどなど・・・ヘアケアの専門家が皆さんの髪の悩み・疑問にお答えします！, 「ごごナマ　おいしい金曜日」ではみなさんが作った ＃おうち料理 の「おいし～い写真や動画」を大募集！ 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！ 総合テレビ版は23分の短縮版！ 2020年9月4日(金) 午後1:00～午後1:55(55分) ジャンル 情報/ワイドショー>グルメ・料理 情報/ワイドショー>暮らし・住まい バラエティ>トークバラエティ 番組内容 ねばねば野菜で残暑を乗り切る方法をご紹介します。オクラ、長芋、モロヘイヤなど。 これまでの担当番組 ・「正午ニュース」（土日祝） ・「週刊ニュース深読み」 ・「ニュースウオッチ9」リポーター. nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。本格レシピや簡単レシピ、健康レシピを便利に検索！料理ビギナー向けお助け動画も人気です。プロの料理レシピや有名講師を簡単検索！ 髪や頭皮に負担をかけないケア法で、健やかな美しい髪を育みましょう。 五十音順 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！ 総合テレビ版は23分の短縮版！ 2020年9月4日(金) 午後1:00～午後1:55(55分) ジャンル 情報/ワイドショー>グルメ・料理 情報/ワイドショー>暮らし・住まい バラエティ>トークバラエティ 番組内容 ねばねば野菜で残暑を乗り切る方法をご紹介します。オクラ、長芋、モロヘイヤなど。 nhk総合テレビ 毎週（月）～（金）朝8時15分から9時54分まで生放送 暮らしに役立つ情報満載！ nhk「あさイチ」の番組公式サイトです。 栗原はるみさんが新婚時代によくつくった思い出の一品「揚げ春雨のサラダ」の作り方になります。残った野菜と春雨で、楽しい一品になります。結婚したばかりのころによくつくったサラダ。パリパリの春雨をくぶして、よく混ぜてからたれをかけます。, 栗原はるみさんによるここでは、「鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め」の作り方になります。チンゲンサイの軸と鶏むね肉を細く切って炒めたら、今までにない新しいおいしさに。鶏むね肉は半冷凍しておくと、細くきれいに切れます。, 栗原はるみさんによるここでは、旬のさばを新鮮な味わいで食べる「揚げさばのにらソース」の作り方になります。にらと黒ごまのソースをかけると、揚げたさばがさらにおいしくなります。衣の配合にもこだわりカリカリの食感にしがりました。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「じゃがいもといかのレモンあえ」の作り方になります。家にある調味料で、いつもとちょっと違った味つけに。シャキシャキのじゃがいものにプリプリのいかが絶妙にマッチ。爽やかな酸味を楽しみながら、サラダ感覚で食べられます。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「じゃがいもとタラのグラタン」の作り方になります。じゃがいも料理の王道・グラタンを召し上がれ。じゃがいもの自然なとろみとたらの塩気をいかしたシンプルな味つけで、体にしみ入るようなやさしい味わいに仕上げました。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」の作り方になります。3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいものあふれる甘みを存分に味わえる一品。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼きつければ、表面はカリッ、中はネットリの最高の食感が楽しめます。, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「きのこと豆の豆乳みそ煮」の作り方になります。和の調味料で仕上げますが、コクのあるクリームスープのよう。体にじんわりしみ入るおいしさです。ポイントは塩でしっかり味を決め、みそは風味づけ程度に控えめに！, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「鶏もも肉のきのこペースト詰め」の作り方になります。きのこペーストはたまねぎの甘みが合わさり、まるで自家製調味料のような濃厚さ。ペーストを詰めて焼くだけで、鶏肉が奥行きのある味に変身します。, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「きのこと豚肉のソテー」の作り方になります。まずはきのこのうまみの濃さに驚く一品。焼きつけておいしさを閉じ込め、シャキッとした食感をいかします。ワイン蒸しにした豚肉はしっとりとして柔らか。2つの食感の違いも楽しめます！, オンライン料理教室開講！スタジオのアナウンサーにリモートで、薄切り肉１０分おかずを。今回は中華のおかず「ゆで豚のピリ辛ソース」の作り方になります。本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉（ウンパイロー）を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品&必見！. 料理名: きのこと豆の豆乳みそ煮: 番組名: nhkきょうの料理: 料理人: タサン志麻: 放送局: nhk: 放送日: 2020年11月9日（月） 栗原はるみさんが新婚時代によくつくった思い出の一品「揚げ春雨のサラダ」の作り方になります。残った野菜と春雨で、楽しい一品になります。結婚したばかりのころによくつくったサラダ。パリパリの春雨をくぶして、よく混ぜてからたれをかけます。, 栗原はるみさんによるここでは、「鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め」の作り方になります。チンゲンサイの軸と鶏むね肉を細く切って炒めたら、今までにない新しいおいしさに。鶏むね肉は半冷凍しておくと、細くきれいに切れます。, 栗原はるみさんによるここでは、旬のさばを新鮮な味わいで食べる「揚げさばのにらソース」の作り方になります。にらと黒ごまのソースをかけると、揚げたさばがさらにおいしくなります。衣の配合にもこだわりカリカリの食感にしがりました。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「じゃがいもといかのレモンあえ」の作り方になります。家にある調味料で、いつもとちょっと違った味つけに。シャキシャキのじゃがいものにプリプリのいかが絶妙にマッチ。爽やかな酸味を楽しみながら、サラダ感覚で食べられます。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「じゃがいもとタラのグラタン」の作り方になります。じゃがいも料理の王道・グラタンを召し上がれ。じゃがいもの自然なとろみとたらの塩気をいかしたシンプルな味つけで、体にしみ入るようなやさしい味わいに仕上げました。, 予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんがじゃがいも料理の極意を紹介。ここでは、「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」の作り方になります。3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいものあふれる甘みを存分に味わえる一品。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼きつければ、表面はカリッ、中はネットリの最高の食感が楽しめます。, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「きのこと豆の豆乳みそ煮」の作り方になります。和の調味料で仕上げますが、コクのあるクリームスープのよう。体にじんわりしみ入るおいしさです。ポイントは塩でしっかり味を決め、みそは風味づけ程度に控えめに！, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「鶏もも肉のきのこペースト詰め」の作り方になります。きのこペーストはたまねぎの甘みが合わさり、まるで自家製調味料のような濃厚さ。ペーストを詰めて焼くだけで、鶏肉が奥行きのある味に変身します。, 旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を予約の取れない伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介。ここでは、「きのこと豚肉のソテー」の作り方になります。まずはきのこのうまみの濃さに驚く一品。焼きつけておいしさを閉じ込め、シャキッとした食感をいかします。ワイン蒸しにした豚肉はしっとりとして柔らか。2つの食感の違いも楽しめます！, オンライン料理教室開講！スタジオのアナウンサーにリモートで、薄切り肉１０分おかずを。今回は中華のおかず「ゆで豚のピリ辛ソース」の作り方になります。本来は塊肉からつくる四川の定番前菜・雲白肉（ウンパイロー）を、手軽に、薄切り肉でつくります。シャッキリの野菜と柔らかな肉、そしてソースも絶品&必見！. Copyright (C) 2020 おさらいキッチン All Rights Reserved. 現在の担当番組 ・「nhkニュース7」（平日）キャスター、および現場リポート. 料理名: ミルクセーキ: 番組名: nhkきょうの料理ビギナーズ: 放送局: nhk: 放送日: 2020年11月11日（水） 東京都青梅市は森林が広がり、しいたけの栽培が盛ん。貴重な原木栽培に梅沢富美男さんが挑戦！また、ある儀式のために青梅産のしいたけが全国から選ばれるほど品質が高い。その知られざるエピソードも紹介！おいしいしいたけの見分け方や、しいたけのうま味を生かした絶品料理を堪能する！, 千葉県市原市は有数のイチジク産地。栽培が盛んな姉崎地区を探訪します。程よい甘みとさっぱりした風味が特徴。秋本番、産地ならではの完熟イチジクを梅沢富美男と東野幸治が味わいます。実は肉との相性が良く、地元ならではのアイデア満載、意外なレシピを味わいます。なんと揚げ物まで登場！, 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！ nhkのニュース、番組、ホームページなどが検索できます。 Japanese public broadcaster's official website with online news, profile, and press releases. 趣味 ・読書（哲学書、小説、エッセイ、歴史文学、絵本など） 投稿、お待ちしています！, 臨時休館中の展覧会をリモートで体感。おうちで美術館や博物館に行った気分が味わえます！　 「ごごナマ 」「オトナ世代」に向け、ゆったりとしたおしゃべりでお届けする生放送。旬なゲストのトーク、暮らしに役立つ情報も満載！ 「ごごナマ おいしい金曜日」 食べたい！行きたい！やってみたい！旬の役立ち情報をお届けして、ステキな週末を！ 総合テレビやeテレの番組を放送と同時に、また放送後の番組を7日間いつでも視聴できます。※配信の権利の都合などで、番組のすべてや一部が配信されない場合があります。 総合テレビ版は２３分の短縮版！, 梅沢さんと東野さんにぜひ見てもらい自慢の野菜！ぜひ食べてもらいたいオイシイ料理！ぜひ会ってもらいたいオモシロイ農家さん！を動画に撮って送ってください。もちろん珍しいご当地メシも大歓迎！もしかしたら番組で放送されるかも！ 「NHKテレビクリーアプリ」をダウンロードして投稿してください。動画は２分以内でお願いします。長ければ何回かに分けてお送りいただいてもOK！, ２０２０年度新作のレシピは「エピソード」ページからご覧ください。２０１９年度に放送したレシピは「よくあるご質問」ページをご覧ください。, 生産者だからこそのオイシイ料理！笑いにあふれたグルメ番組！総合テレビ版は２３分の短縮版！. 「ごごウタ」　司会の小堺一機さんと歌手の皆さんが繰り広げるおしゃべりにも注目。今話題の演歌歌謡曲がたっぷり楽しめます！, 「ごごナマに、おかえりなさい！！」。船越さん、美保さんにかけて頂いた第一声です。オレンジジャケットの中継隊リポーターを３年前に担当していた私が、まさかお二人と一緒に横に並んで座れるとは思いもよりませんでした。リポーターのときは５分をしっかり伝えればよかったのですが、今度は２時間です。お昼過ぎのひとときを一緒にリビングにいるかのような、ゆったりと楽しく進めていきたいと思います。, 国会中継で延期になった「髪の悩み特集」は、12月２日（水）に放送します。 投稿フォームは下記の「詳しくはこちら」からアクセスできます。 Copyright (C) 2020 おさらいキッチン All Rights Reserved. 新しい放送時間は午後1時40分～午後2時55分まで。今後とも「ごごナマ」を宜しくお願いいたします。, 演歌歌謡曲の話題曲をお届けする番組！歌手の皆さんの楽しいお話もたっぷり楽しめます。司会は小堺一機、塚原愛アナウンサー。, 来年１月２日放送予定の正月時代劇「ライジング若冲　天才かく覚醒せり」で絵師伊藤若冲役を演じる歌舞伎俳優の中村七之助さんが登場。おいしいトークを展開します。, ▽デビュー３５年の歌手、浅香唯さんが語る「アイドル」の虚像。アラーキーとの秘話▽生中継！ポインセチアの寄せ植え▽なぎら健壱のペタペタ歩き！東京・亀戸を再発見！, ▽俳優の中村蒼さん・連続テレビ小説「エール」・土曜時代ドラマ「赤ひげ」撮影秘話▽世界を旅する料理研究家・ヤミーさんが、定番チーズを使って世界の味を再現します！, 「ごごナマ 」「オトナ世代」に向け、ゆったりとしたおしゃべりでお届けする生放送。旬なゲストのトーク、暮らしに役立つ情報も満載！ ★ 番組hpからの投稿メッセージの形式がリニューアルされました。 これまでの形式と少し仕様が異なりますので、メッセージをお寄せ頂く際に、お願いが一つ。 メッセージの適宜改行（20字程度で）お願いします。 メッセージを読むときに大変助かります。 「ごごナマ　おいしい金曜日」　食べたい！行きたい！やってみたい！旬の役立ち情報をお届けして、ステキな週末を！ 作品のここを見たいというリクエストや、作品にまつわる思い出やエピソードをぜひお寄せください。みなさんからの投稿で作るコーナーです。, https://www.nhk.jp/p/gogonama/ts/6XRJZJ2KQ2/, 【放送日変更＆投稿募集】12月2日（水）放送の「髪の悩み特集」では、髪に関する皆さんのお悩み・質問を募集しています。, コロナで外出自粛中のみなさんに向けて、新企画「おうちでミュージアム」が始まります。詳しくはこちら！. 9月28日（月）から「ごごナマ」の放送時間が変更になります。 お寄せ頂いた作品は、放送で紹介させていただくことも♬ nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。本格レシピや簡単レシピ、健康レシピを便利に検索！料理ビギナー向けお助け動画も人気です。プロの料理レシピや有名講師を簡単検索！ 料理名: 揚げ春雨のサラダ: 番組名: nhkきょうの料理: 料理人: 栗原はるみ: 放送局: nhk: 放送日: 2020年11月11日（水） 料理名: 揚げ春雨のサラダ: 番組名: nhkきょうの料理: 料理人: 栗原はるみ: 放送局: nhk: 放送日: 2020年11月11日（水）

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